Inulina de agave azul Amazonía 250gr

Name: Inulina de agave azul Amazonía 250gr
Brand: Amazonia
SKU: 24602
Availability: InStock

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Descripción

¿Por qué elegir la Inulina de agave azul sobre la Inulina de achicoria?

Origen:

Inulina de Achicoria: Se extrae de las raíces de la planta de achicoria (Cichorium intybus). La achicoria es una planta herbácea de la familia de las asteráceas.
Inulina de Agave Azul: Se obtiene del agave azul (Agave tequilana), una planta suculenta de la familia de las asparagáceas, que también se utiliza en la producción de tequila.

Sabor:

Inulina de Achicoria: Puede tener un ligero sabor amargo, que proviene de la planta de achicoria.
Inulina de Agave Azul: Generalmente tiene un sabor más dulce y menos amargo en comparación con la inulina de achicoria, debido a su origen en el agave.

Usos:

Inulina de Achicoria: Se utiliza comúnmente en productos de panadería, bebidas y suplementos dietéticos como una fuente de fibra y como sustituto de grasa o azúcar.
Inulina de Agave Azul: También se utiliza en productos de panadería y bebidas, pero es más común en productos que buscan una fuente de fibra con un sabor más dulce.