Variedad. 100% Zinfandel producido en Lodi en California es ideal para la producción de Zinfandel, cultivado con métodos sustentable de producción de uva asegura la salud y vitalidad de la tierra con la Depredación Natural , es una estrategia eco-amigable para controlar agentes dañinos a las viñas. Las catarinas, son un insecto que realiza la función de predador natural, que se alimenta de ácaros y pulgones destructivos.
Color: Rojo rubi
Aromas: Vibrante grosella, mora azul, pimienta negra y roble ahumado.
Sabores: Grosella, cereza, mora azul jugosa, pimienta negra con taninos redondos.
Maridaje: Te sugerimos unas costillitas a la BBQ, una jugosa hamburguesa, trucha ahumada, tocino, parrillada, chorizo, etc.